Unidad 1

› Moléculas orgánicas que componen la célula y sus propiedades estructurales y energéticas, en el metabolismo celular.

› Funcionamiento de los tejidos y órganos basado en la actividad de células especializadas que poseen una organización particular; por ejemplo, la célula secretora, la célula muscular.

› Fenómenos fisiológicos sobre la base de la descripción de mecanismos de intercambio entre la célula y su ambiente (transporte activo, pasivo y osmosis) y extrapolación de esta información a situaciones como, por ejemplo, la acumulación o pérdida de agua en tejidos animales y  vegetales.

Unidad 2

› Formación de materia orgánica por conversión de energía lumínica en química; importancia de cadenas y tramas tróficas basadas en autótrofos.

› Mecanismos de incorporación de materia y energía en organismos heterótrofos (microorganismos y animales) y autótrofos.

› Cadenas y tramas tróficas de acuerdo con la transferencia de energía y materia y las consecuencias de la bioacumulación de sustancias químicas nocivas.

Para referencia, dejamos abajo los contenidos hasta 2013

Unidad 1:

La célula

Teoría celular

a. La célula como unidad funcional

• Organización, estructura y función celular

• Comparación entre células animales y vegetales

b. Universalidad de las moléculas orgánicas

• Composición molecular de los organismos

• Estructura y función de las moléculas orgánicas

c. Intercambio entre la célula y el ambiente

d. De células a tejidos, órganos y organismos

• Metabolismo

• Actividades celulares

• Tejidos, órganos y sistemas

Unidad 2:

Nutrición

a. Requerimientos y disponibilidad de energía en el organismo

• Gasto energético: metabolismo basal y actividad física

• Depósitos de glicógeno y lípidos como fuente de energía

b. Función y composición de los alimentos

• Alimentos como fuente de energía

• Alimentos como materia prima para el crecimiento y mantención del organismo

• Las vitaminas como nutrientes reguladores

• Clasificación de los alimentos según su composición nutritiva

c. Dieta equilibrada

d. Investigación en nutrición

Unidad 3:

Digestión

a. El sistema digestivo y el proceso de la digestión

• Organización del sistema digestivo (opcional)

• Función de las enzimas digestivas

• Células especializadas en la secreción de enzimas digestivas

• Función de la bilis en el proceso de digestión

• Etapas de la digestión

b. Absorción y circulación de nutrientes

• La superficie de absorción intestinal

• El proceso de absorción en el intestino

Unidad 4:

Circulación

a. Composición y función de la sangre en la circulación

b. El doble circuito de la sangre: circulación mayor y circulación menor (opcional)

c. Vasos sanguíneos

• Arterias y venas

• Capilares

d. Intercambio de sustancias al nivel capilar

e. Circulación en el sistema linfático y líquido intersticial

f. La bomba cardíaca

• Estructura del corazón (opcional)

• Circulación cardíaca (opcional)

• Actividad cardíaca

Unidad 5:

Respiración

a. La ventilación pulmonar (opcional)

b. Intercambio de gases en el pulmón

c. Adaptación del organismo al esfuerzo

d. El significado de la respiración

e. Respiración en las plantas (opcional)

Unidad 6:

Excreción

a. La orina como sustancia de desecho

b. La función excretora de los riñones

Unidad 7:

Biología humana y salud

a. Nutrición y salud

b. Circulación y salud

c. Consumo de alcohol y salud

d. Respiración y salud

Unidad 8:

Organismo y ambiente

a. Incorporación de materia y energía a las plantas: fotosíntesis

b. Flujo de la energía y la materia en el ecosistema: tramas alimentarias y ciclo del carbono y ciclo del nitrógeno

c. Influencia humana en el ecosistema